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AOC Côtes de Duras Réserve Sauvignon – Sémillon 2020

112.00

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AOC Côtes de Duras Réserve Sauvignon – Sémillon 2020

112.00

Bouteilles par caisse: 6 (18.67 par bouteille)

Millésime 2020 plus rond que le 2019, avec des notes de brioches, vanille. Un millésime gourmand avec une belle longueur en bouche.

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SKU: B20F Categories: ,

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Description

TERROIR

Croupe Argilo-Calcaire sur les hauteurs de l’Appellation Côtes de Duras.

CEPAGES

3% sémillon et 97% sauvignon blanc

VINIFICATION

Vendanges nocturnes, avec tri sélectif. Pressurage direct. Fermentation longue en barriques. Respect de la fraicheur et des arômes. Elevage 6 mois en barriques (1/4 neuves) sur lies fines avec batonnages modérés.

DEGUSTATION

Millésime 2020 plus rond que le 2019, avec des notes de brioches, vanille. Un millésime gourmand avec une belle longueur en bouche.

GASTRONOMIE

Gambas au safran, poisson en sauce, sushis, risotto,  foie gras, viande blanche (veau, poulet rôti…), fromages de chèvre, de brebis.

GARDE

De 3 à 10 ans et plus.

Additional information

Terroir

Argilo-calcaire

Cépage

,

Format

Couleur

Degré d'Alcool

Garde

Appairage

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