Terroirs van Grand Mayne

Terroir… Zo vaak gehoord en genoemd, maar wordt het ook duidelijk begrepen? Mythe of waarheid, het is vaak verwarrend voor velen. Terroir is een combinatie van natuur, bodem en klimaat als belangrijkste factoren en daarbij de intensieve samenwerking met de mens die zich vertaalt in een zintuiglijke identiteit.

Bepaalde bodems bevorderen de “mineraliteit” van wijnen, terwijl andere een meer “aardse” geur of smaak opwekken. Deze subtiele complexiteit is een van de ingrediënten die een rol spelen in het wijnbereidingsproces. Het team van Domaine du Grand Mayne beheerst de expertise om uit te gaan van de identiteit en de mogelijkheden van ons terroir. Met het inzicht in de ingewikkelde verbanden tussen ondermeer bodem, klimaat en druivensoort, samen met de passie, ambitie, ethiek en haar grote vakmanschap groot zet Domaine du Grand Mayne al jaren lang een duidelijke en continue handtekening op haar portfolio van meermaals bekroonde wijnen.

Sinds de oprichting in 1985 is Domaine du Grand Mayne zich aan het ontwikkelen als duurzaam wijndomein met een rijk en divers ecosysteem tussen de vele wijnpercelen. De natuur heeft altijd centraal gestaan in onze besluitvorming en haar betrokkenheid is verwerkt in ons handelen.

"Terroir is de intieme band tussen bodem, klimaat, natuur en menselijk ingrijpen om een zintuiglijke identiteit te smeden.
Mathieu CrosnierWinemaker

“Terroir is de intieme band tussen bodem, klimaat, natuur en menselijk ingrijpen om een zintuiglijke identiteit te smeden.”

Mathieu Crosnier Winemaker

Domaine du Grand Mayne heeft een rijke geschiedenis van gelijkgestemde, door passie gedreven wijn- en natuurliefhebbers. Vanaf het begin werd die passie gedeeld samen met een filosofie en visie die hun weerklank vonden bij velen.

In de late jaren 80 werd vanuit Domaine du Grand Mayne Wineshare opgericht door Andrew en Elvina Gordon: een besloten groep die het mogelijk maakte rechtstreeks bij te dragen aan de ontwikkeling van het wijndomein en letterlijk deel te nemen aan de wijngaard. Het werd een groot succes en bereikte 5000 leden. In de loop der jaren en met een verandering van eigenaar besloot Domaine du Grand Mayne opnieuw zijn trouwe vrienden en donateurs deel te laten uitmaken van het wijndomein. Philip Addis en Graham Hazel lanceerden een crowdfundingcampagne. Met 900 aandeelhouders werd Domaine du Grand Mayne de tweede grootste wijngaard ter wereld met crowdfunding en de eerste in Frankrijk.

We zijn trots op deze rijke geschiedenis en we zijn trouw aan waar we vandaan komen, wie we zijn en wat we doen: uitstekende wijn maken voor wijnliefhebbers. Dicht bij onze klanten, vrienden en medewerkers staan is voor ons essentieel. Wijn gaat voor alles over goede tijden, goed gezelschap, de liefde voor de natuur en genieten van het leven. Na verandering van eigenaar begin van 2022 is de inzet onverminderd intensief gebleven om Grand Mayne verder te verduurzamen en te ontwikkelen tot een agro-ecologisch en bio divers wijndomein en de productie van excellente wijnen.

Domaine du Grand Mayne bestaat uit een aaneengesloten gebied van 42 hectare waarvan 34 hectare wijnbouw en is omringd door 8 hectare grasland, tuinen en bos. Over de jaren hebben de aanplant van bomen (eiken) en de inspanningen om een complex ecosysteem te behouden ervoor gezorgd dat de biodiversiteit zich verder is gaan ontwikkelen.

Als natuurliefhebber staan we voortdurend in contact met ons milieu en vinden we het belangrijk om de natuurlijke cycli van de natuur te respecteren. Deze filosofie vertaalt zich in een gezond en welvarend wijndomein. Domaine du Grand Mayne, gelegen in de “Appellation Côtes de Duras”, is omgeven door een polycultuur die ervoor zorgt dat de biodiversiteit verder bevordert wordt. We begrijpen maar al te goed hoe om te gaan met en te zorgen voor onze wijnstokken, over de jaren hebben we onze technieken verder ontwikkelt en goed aangesloten op de bodem (terroir), de bovengrond en naburige habitat.

Onze bodems zijn rijk en staan bekend om hun voortreffelijkheid voor de wijnbouw: klei (Napa Valley, Bordeaux Right Bank, Barroso), kalksteen (Bourgogne, Rhône, Loire, Toscane, Robertson Valley) samen met een mozaïek van beide. Het toelaten van natuurlijke grassen, rottende stoffen en het laten gedijen van de biodiversiteit leidt tot gezonde bodems. De rhizosfeer (wereld van de wortels) profiteert direct van de aanwezigheid van andere organismen: wormen, mycorrhiza (ondergrondse schimmels), onder andere, die de plant helpen essentiële verbindingen aan te gaan om te groeien. De diversificatie van de biomen boven en onder de grond werkt dan als een natuurlijke bondgenoot voor onze wijngaard. Onze praktijken zijn erop gericht de natuurlijke rol van de natuur te versterken.

De selectie van onze druivenrassen is afgestemd op onze bodemtypes en het klimaat waarin Domaine du Grand Mayne zich bevindt. Met grote nauwkeurigheid besteden we speciale aandacht aan elke druivensoort en zijn respectievelijke percelen om hun potentieel en identiteit te bevorderen. Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc zijn onze rode druivenrassen en Sauvignon Blanc en Sémillon onze witte rassen. Hoewel Domaine du Grand Mayne beinvloed wordt door de Atlantische Ocaan ligt het domein ideaal beschermd in de valleien van Lot en Garonne. Op de hoogten van de Appellation Côtes de Duras, omgeven door polyculturen en bossen, profiteert onze wijngaard in hoget mate van een microklimaat. Onze regenval ligt onder het regionale gemiddelde en past heel goed bij onze verschillende bodemtypes voor een optimale ontwikkeling van de planten. Dankzij de zuidelijke en westelijke hellingen krijgen onze druiven veel zon om te rijpen.

Of het nu in de wijngaard is of in de wijnkelder, de kwaliteit van Domaine du Grand Mayne in al zijn facetten zou nooit mogelijk zijn geweest zonder ons betrokken en toegewijde team. We zijn trots op wat we over de jaren bereikt hebben, houdt ons gemotiveerd en gedreven om elk jaar weer geweldige wijnen te produceren.

Met de uitgebreide kennis, ervaring en de inzet van elk van onze vakmensen is Domaine du Grand Mayne in staat om hagel, vorst en allerlei onvoorspelbare omstandigheden te doorstaan. De betrokkenheid van onze medewerkers, man en vrouw, op het wijndomein is van het grootste belang en integraal succes voor het bedrijf.

Door onze passie, vakmanschap en ethiek wordt elk jaar een bijzonder jaar en bereiken we goede resultaten en maken we schitterende wijnen. Een deel van ons is een geworden met elke fles wijn die geproduceerd wordt. De knowhow van het team van Domaine du Grand Mayne is buitengewoon en alleen door onze gemeenschappelijke filosofie zijn we in staat om duurzaamheid met een hoge mate van vakbekwaamheid te combineren. De uitdagingen en gezamenlijke inspanningen van het Team, zowel op kantoor, in de wijngaard, de wijnmakerij als in de wijnkelders, hebben Domaine du Grand Mayne zijn faam gebracht. We maken deel uit van het terroir dat we liefhebben, beschermen, ontwikkelen en straks doorgeven aan volgende generaties.