POrtfolio

Onze wijnmakers hebben vakkundig een selectie van witte, rode en rosé wijn gemaakt met een accent op het fruit zelf met een blijvende frisheid. Gemakkelijk drinkbare wijnen waar een glas om vraagt. Onze wijnen worden gerijpt in roestvrije, thermisch geregelde tanks om de natuurlijke fruitsmaken van elke druivensoort te bevorderen. Fris, evenwichtig en gestructureerd, onze wijnen onthullen de schoonheid van ons terroir.

Witte Sauvignon Blanc

deze wijn toont een mooie dorstlessende frisheid. Zeer tropisch in de neus, geconcentreerd en evenwichtig met een lichte citrussmaak op het einde, eindigend met een subtiele zuurgraad.

Rode Merlot Cabernet

Heerlijk frisse aroma’s van rode kersen met kruidige tonen. Het is een zeer sappige wijn, perfect voor een aperitief met vleeswaren. De tannines zijn zeer licht en goed verwerkt. Subtiele complexiteit en goed in balans, deze wijn is gemaakt om gemakkelijk te drinken.

Rosé Cabernet Merlot

“Beter dan ooit” … De kleur is helder met een poederachtig roze kleed, de neus is expressief en complex met een mix van citrus, gele perzik en bloemen. De wijn is delicaat in de mond. Het is als een omhelzing versterkt door een spannende frisheid. Er is een verrassend lange afdronk van aardbeien en een laatste smaak van sinaasappelschil.

Alleen het beste van elk perceel en druivenras wordt geselecteerd en het Reserve-assortiment rijpt in verschillende eikenhouten vaten, afhankelijk van het karakter en het gewenste resultaat. Onze Reserve wijnen zijn meer gastronomisch: belichaming van de Franse “art de vivre”, ze passen perfect bij uw grote maaltijden. Goed gestructureerd, fluweelzacht en gastronomisch, biedt ons Reserve gamma sensuele smaken over een krachtige body. Onze witte en rosé worden gefermenteerd en gerijpt op vat gedurende 6 tot 8 maanden, terwijl onze rode wijn 12 tot 18 maanden op eikenhout rijpt.

Reserve Wit

Een prachtig kleed met aroma’s van gele pruimen, passievrucht en groene bagage die gekust worden door geroosterde eikentonen en omlijst worden door een verkwikkende zuurgraad. Een aanhoudende, tongstrelende afdronk met een vleugje jalapeno-peper maakt hem voortreffelijk.

Reserve Rosé

Een voortreffelijke droge rosé met hints van geroosterde perzik en rozen, perfect gedragen door een mooie structuur. Fris maar gul, ruime smaken met zon, een prachtige rosé voor elke goede gelegenheid.