Le Vignoble du Grand Mayne

Domaine : 42 ha, dont 34 ha de vignes et 8 ha de jachères, jardins, vergers et forêts.

Appellation : Côtes de Duras

Géographie : vignoble continu situé sur une colline, entouré de forêts, de jachères et de polycultures

Sol : mosaïque d’argile (haut de la colline) à calcaire (bas)

Climat : Influence atlantique, exposition variée du Sud à l’Ouest, microclimat (sommet de la colline)

Cépages : Merlot 12 ha, Cabernet Sauvignon 6 ha, Cabernet Franc 3 ha, Sauvignon Blanc 12 ha, Sémillon 1 ha – 3300 pieds par ha

Le Domaine du Grand Mayne possède une exceptionnelle mosaïque de sols allant de l’argile (Napa Valley, Barroso, Bordeaux rive droite) au calcaire (Bourgogne, Rhône, Loire, Toscane, Robertson Valley) avec d’autres variantes mineures. Avec une gamme aussi complète et complexe, notre vignoble offre une multitude de solutions aux vignes en fonction de ce que chaque année a à offrir. Cette extraordinaire palette d’environnements de culture apporte des solutions pour une maturation optimale aux années humides comme aux années sèches.

– L’argile

L’argile est dense et capable de retenir l’eau. Elle apporte des températures fraîches et constantes aux racines de la vigne, ce qui permet d’éviter une surmaturation lors des années chaudes et sèches.

L’argile offre des conditions idéales pour que la vigne construise des composés essentiels à la croissance de baies saines.

– Le calcaire

Le calcaire est riche en carbonate de calcium, ce qui facilite l’absorption de la bonne dose de minéraux par le système racinaire, produisant ainsi des baies saines.

Grâce à l’agrégation de ses particules, le calcaire permet un enracinement profond et prospère de la vigne. La rétention d’eau de ce type de sol est également remarquable, s’adaptant parfaitement à notre climat.

– Vignoble

Avec une telle mosaïque, notre équipe est capable de produire chaque année des baies mûres aux caractéristiques différentes, ajoutant ainsi de la complexité au processus de vinification. Cette complexité est un élément vital dans la création de nos vins. Chaque parcelle et son cépage sont travaillés en conséquence. Avec de telles méthodes, notre vigneron est capable d’obtenir à la fois minéralité et acidité dans le processus.

Un climat dicté par une influence atlantique pourtant, le Domaine du Grand Mayne est idéalement protégé dans les vallées du Lot et de la Garonne.

Sur les hauteurs de l’appellation Côtes de Duras, et entouré de polycultures et de forêts, notre vignoble bénéficie d’un micro-climat.

Notre pluviométrie, inférieure à la moyenne régionale, convient à nos différents types de sols pour un développement optimal des plantes.

L’équipe du Domaine du Grand Mayne est un acteur essentiel dans la compréhension de notre terroir. C’est grâce à notre philosophie et à nos valeurs que notre vignoble est si sain. Nos pratiques ont été intégrées dans l’appréhension de l’écosystème dans son ensemble. L’agro-écologie comme fondement, l’équipe de Grand Mayne travaille avec la nature, l’intervention de l’homme comme un facteur et non comme un moteur. Notre passion pour notre environnement naturel a adapté nos procédés.

En protégeant l’écosystème, nos interventions restent minimales, entraînant moins de stress et un vignoble plus sain. Nous sommes fiers de savoir que tout ce que contient un verre de nos vins est le résultat de ce lien avec la nature.

Le savoir-faire de l’équipe du Domaine du Grand Mayne façonne nos vins. C’est avec une attention quotidienne, tout au long de l’année, que nous comprenons et accompagnons le vignoble. Avec une analyse minutieuse et en dégustant les baies, notre vigneron choisira les bonnes parcelles et les bons cépages pour une période de récolte idéale. Ensuite, lorsque les processus de vinification commencent, nous nous appuyons sur l’expertise de notre équipe. Ce sont leurs mains et leur temps qui créent nos vins. Leur prise de décision est le liant de notre terroir.